Gute Lasagne?

Re[0]: Gute Lasagne?

Also wenn es um Lasagne geht, dann kann ich Geflügelhack oder fettarmes Rinderhack empfehlen. Da kommen die anderen Geschmäcker besser rüber.
Ich packe oft noch Erbsen und Mais rein, aber muss jeder wissen, was er am besten findet. :)

Am Ende benutze ich auch immer Pülverchen, wie jenes: https://www.maggi.de/produkte/fix-und-frisch/maggi-fix-und-f risch-lasagne

Weiterhin benutze ich viele frische Kräuter und Gewürze für die Lasagne und oft Mozzarella zum Überbacken!
Man kann bei Lasagne ja viel herumexperimentieren, man kann zum Beispiel auch statt dem Hackfleisch alle möglichen Sorten Fleisch nutzen oder vegetarische Lasagne machen. Ich mag auch gern Fischlasagne, ja, tatsächlich. :D Aber würde wohl den wenigsten gefallen, haha.

Re[0]: Gute Lasagne?

also ich mach immer ne hackfleischsauce (knobi, zwiebeln und hack anbraten, mit rotwein und dosentomaten ablöschen, einköcheln lassen, abschmecken) dann mit lasagneblättern schichten (mit nudeln anfangen und mit sauce aufhören) creme fraiche drüber streichen, käse drüber streuen und in den ofen.

ich nehm creme fraiche statt bechamelsauce weil ich die nicht mag!

Re[0]: Gute Lasagne?

Defintiv. Das kann man so sagen. Ich glaube Lecker de ist auch ne gute Seite für sowas :)